Використання ожини садової в народній медицині і домашньої косметології

Ожина садова містить безліч вітамінів і мінералів. З давніх-давен використовували не тільки плоди, але також листя і коріння рослини. Незважаючи на розвиток медицини і поява ефективних косметичних засобів, ожина продовжує використовуватися в народних рецептах краси та здоров`я.

зміст:

Хімічний склад

Садова ожина схожа за хімічним складом з такими ягодами, як чорниця, малина, смородина, її по праву вважають комори вітамінів. Ожина містить наступні макроелементи:

  • фосфор,
  • натрій,
  • магній,
  • кальцій,
  • залізо,
  • цинк,
  • мідь,
  • калій.

У складі ягід присутній яблучна, лимонна, винна і саліцилова кислоти. Багата ожина і вітамінами, серед яких: С, А. Е, В1, В2. Ягоди містять фруктозу, глюкозу, сахарозу, оптимальне співвідношення яких дозволяє використовувати ожину в харчуванні людей, які страждають на цукровий діабет.

Листя рослини містять органічні кислоти, вітамін С, дубильні речовини, амінокислоти, мінеральні речовини.

до змісту ^

Корисні властивості

Рослина має наступні корисні властивості:

  • має жарознижувальну, протизапальну дію;
  • зміцнює судини;
  • покращує пам`ять;
  • нормалізує травлення;
  • стимулює відтік жовчі, виводить камені;
  • бореться з раковими клітинами;
  • уповільнює процеси старіння;
  • сприяє схудненню;
  • очищає кров;
  • бореться з глистами;
  • знижує ризик інфарктів.

Для лікування застосовуються плоди, сік, відвари, настої з коренів і листя, різні компреси, примочки, полоскання.

Дізнайтеся також про застосування соку лопуха в народній медицині http://ladyaukr.ru/kulinarija/4190-zastosuvannja-soku-lopuha-v-receptah-narodnoi.html
до змісту ^

народні рецепти

Розглянемо народні рецепти застосування ожини в лікувальних цілях.

до змісту ^

при авітамінозі

Для профілактики авітамінозу вживають ягоди в свіжому вигляді, іноді додають цукор або мед. На зиму їх заморожують або заготовляють варення. Тривала термічна обробка руйнує вітаміни, тому найкращими варіантами приготування варення будуть наступні:

до змісту ^

Рецепт варення 1

Промиту ягоду засипте цукром (у співвідношенні 1 до 1) і перетріть товкачиком до стану пюре. Залиште на 8-12 годин до повного розчинення цукру, розкладіть простерилізованою ємностей. Зберігайте варення в холодильнику.

до змісту ^

Рецепт варення 2

1 кілограм ожини засипте кілограмом цукру, залиште на годину для виділення соку. Потім повільно нагрійте і варіть близько 10-15 хвилин, помішуючи. Розфасовують по стерильним банкам і закатати.

до змісту ^

вітамінний чай

При авітамінозі також рекомендується заварювати чай з сушених листя. Для посилення ефекту їх можна змішати з листям малини в пропорції 2 до 1.

до змісту ^

При поганому травленні

Взяти 1 частина суміші листя ожини навпіл з малиною і 1 частина листя м`яти. Заварити 2 чайні ложки суміші окропом, дати настоятися 10 хвилин. Приймати настій при розладі, болях у шлунку, діареї, здутті живота.

до змісту ^

від гастриту

При гастриті і виразці подрібнені ожинові листя некруто заварюють протягом 3 годин і приймають тричі на день перед їжею.

до змісту ^

Від застуди

При ГРЗ і застуді слід пити сік з плодів. Допоможуть наступні рецепти:

до змісту ^

настоянка



Подрібнити ягоди в м`ясорубці або за допомогою блендера, перекласти в банку, засипати цукор з розрахунку 100 грамів на 1 кілограм ягід. Наполягати 5 днів в теплому місці, процідити. Сік повинен перебродити, тому залиште ємність на 3 тижні в темному місці, після чого його знову необхідно процідити. Приймати по 30 мілілітрів тричі на добу.

до змісту ^

чай

При простудних захворюваннях сприятливо діє чай з молодих ожинові листочків (взяти 4 частини), листя суниці лісової (1 частина), листя малини (2 частини).

до змісту ^

Настоянка на горілці

Сушені ягоди заливають горілкою з розрахунку 100 грамів горілки на 10 грамів ягід. Потім ставлять в темне, прохолодне місце на тиждень. Настоянку слід приймати одноразово по 50 мілілітрів на день в період захворювання. Засіб особливо результативно на початку хвороби - при перших симптомах застуди.
до змісту ^

Для зміцнення зубів

Листя ожини допомагають при зубному болю. Для цього готують настій: 2 ложки подрібненого фітосировини заливають 250 мілілітрах окропу, настоюють 2 години. Потім прополоскати рот протягом 30 хвилин так, щоб рідина обмивала хворий зуб.

На яснах благотворно позначається жування ожинові листя.

до змісту ^

При захворюваннях серця

Зміцненню серцево-судинної системи і профілактиці інфарктів сприяє чай з листя. Для його приготування 1 чайну ложку сухого фітосировини заливають 250 мілілітрах окропу. Вживати двічі на добу.

до змісту ^

від стоматиту

Для лікування стоматиту рекомендується полоскати рот настоєм з листя. Готують його так: 4 столові ложки листя заливають 2 склянками крутого окропу, залишають настоятися на півгодини, проціджують. Полоскання проводити якомога частіше до повного загоєння ранки.

до змісту ^

Для зниження спека

Ожина - відмінна заміна аспірину, що надає при цьому позитивну дію на кожен орган людського організму. При підвищеній температурі готують напій: на 1 склянку ожинового соку беруть 2 столових ложки меду, розбавляють водою до смаку і доводять до кипіння, п`ють теплим.

до змісту ^

від молочниці

При молочниці роблять спринцювання відваром з листя. Для цього беруть 3 столові ложки листя на 1 літр води. Варити протягом 10 хвилин і настоювати півтори години. Спринцювання проводять протягом тижня з першого дня після закінчення місячних. Курс лікування становить 3 місяці.

до змісту ^

При ерозії шийки матки

Ожину використовують в комплексному лікуванні гінекологічних захворювань. При ерозіях шийки матки рекомендується їсти ягоди в свіжому вигляді, є варення, пити сік з плодів. Взимку готуйте чай із заморожених ягід або з листя. Приємним бонусом стане нормалізація гормонального фону жіночого організму.
до змісту ^

при діабеті

Ожина здатна знизити рівень цукру в крові, сприяє зниженню ваги. Зазвичай використовують коріння і листя ожини, відвари з ягід. Коріння сушать і готують настої - на 20 грамів дрібно порізаного висушеного кореня беруть 2 склянки води. Поварити 2 хвилини, дати настоятися. Пити невеликими порціями не більше склянки в день.

Крім того, рекомендовано замість чаю пити настій з листя ожини, куди можна додавати заморожені або сушені ягоди і трохи меду для смаку.

до змісту ^

Від набряків (сечогінний засіб)

Сечогінний ефект має настій сухих ягід, а також відвар з коріння. Відвар готувати описаним вище способом і пити 4 рази на день по половині склянки до їди. Ефективний відвар з листочків - 1,5 столових ложки на 1 склянку води, кип`ятити пару хвилин. Приймати по 1/3 склянки тричі на день.

до змісту ^

при неврозах

Заспокійливу дію має свіжий відвар з листя. 1 ложку висушеного листя залити склянкою води, настояти півгодини, приймати його слід гарячим 3-4 рази на день по половині склянки, додаючи мед і молоко. Засіб поліпшить сон і знімає збудливість.

до змісту ^

при клімаксі

Жінкам, що переживають клімакс, рекомендується пити чай зі свіжих ягід, заварених окропом, а також вживати щодня по 100 грам ягід в свіжому вигляді. Підійдуть і розморожені ягоди.

до змісту ^

косметичне застосування

Ожина здатна освіжити колір обличчя, поліпшити відтінок шкіри, видалити омертвілі клітини, зняти запалення і подразнення. Маски на її основі підходять для будь-якого типу шкіри, крім білої, тонкої і чутливої. Маски не варто наносити на термін довше 20 хвилин, щоб не перенаситити шкіру кислотами і не забарвити її. Позитивний результат з`являється при регулярному використанні масок - не більше 2-3 рази в тиждень.

до змісту ^

від зморшок

Ефективністю відрізняються наступні рецепти:

до змісту ^

Маска від втоми

Зняти втому і ознаки недосипання, розгладити зморшки допоможе маска: взяти по кілька ягід ожини, малини, чорної смородини, розім`яти до стану кашки, додати 1 чайну ложку меду і стільки ж вершків. Нанести на обличчя на 15 -20 хвилин, змити прохолодною водою.

до змісту ^

Від глибоких зморшок

При профілактиці глибоких зморшок використовують маску з рівної кількості розім`ятих ягід ожини і бананового пюре. Отриману суміш розбавляють молоком. Також можна змішати ягоди з домашніми вершками. Даний засіб дає хороший омолоджуючий ефект.

до змісту ^

Для освітлення пігментації

У боротьбі з підвищеною пігментацією допомагає такий рецепт: пюре з ягід змішати з картопляним пюре, подрібненим листям петрушки і лимонним соком.
до змісту ^

зволоження шкіри

Зволожуючим і відбілюючим властивістю володіє маска з соку ожини і домашньої сметани. Інгредієнти потрібно перемішати в рівних пропорціях.

до змісту ^

Від вугрової висипки

Від запалень і вугрової висипки позбавить компрес: подрібнене листя ожини обдати окропом, викласти на марлю і накласти на обличчя.

Для жирної шкіри застосовують такий засіб: 0,5 чайних ложки меду розігріти на водяній бані, змішати з 2 столовими ложками пюре з ожини і половиною чайної ложки лимонного соку, розмішати.

до змісту ^

Для росту волосся

Сік з ягід ожини стимулює зростання, зміцнює коріння, покращує зовнішній вигляд і збільшує об`єм волосся. Для приготування полоскання потрібно розвести сік навпіл з водою і промити волосся. А щоб позбутися від лупи волосся слід полоскати відваром з листя.

до змісту ^

Для схуднення

В ожині міститься речовини, що перешкоджають надходженню жирів в організм, при цьому стимулюються обмінні процеси в організмі. В результаті калорії витрачаються підвищеними темпами, що веде до схуднення.

Крім того, стиглі ягоди мають очисними властивостями і позбавлять організм від шлаків, що зіграє важливу роль в схудненні. Сечогінну дію відварів і настоїв з листя допоможуть вивести зайву воду і додати тілу стрункості.

Достатні поживні властивості і при цьому низький вміст калорій (100 грамів свіжих ягід містить 31 ккал, заморожених - 64 ккал дозволяють додавати ягоди в сир і кашу вранці без шкоди для фігури.

до змісту ^

Протипоказання

Як і будь-якими іншими засобами, зловживати вживанням ожини не варто. Особливо обережними з ягодами і соком потрібно бути особам з підвищеною кислотністю шлунка. Листям не рекомендується лікуватися за будь-яких захворюваннях нирок. Неприпустимо використання ожини при гіпотонії і алергії на рослину.

до змісту ^

Заготівля і зберігання

Щоб заготовити Фітосировина потрібно зібрати молоді листочки. Заготівлю проводять з червня по серпень. Їх зривають, розкладають тонким шаром і сушать в тіні. Зберігати сировину краще в щільно закритих картонних коробках при кімнатній температурі.

Молоді пагони з листям заготовляють навесні. Коріння викопують навесні або восени і сушать. Термін зберігання сухих листя і коренів - 3 роки.

Плоди збирають з кінця липня до середини вересня. Для тривалого зберігання ягоди найпростіше заморозити. Ожину перебрати, відсортувати, видалити плодоніжки, помістити в контейнер або пакет і заморозити. Мити плоди не можна.

Щоб засушити ягоди їх тримають в тіні на відкритому повітрі, періодично перевертаючи. В середньому процес займає до 5 днів. Можна сушити їх в духовці. В такому випадку ягоди розміщують на деку і тримають при температурі 70 градусів. Через 2 години температуру знижують до 40 градусів і сушать до готовності. Термін зберігання таких ягід - 1 рік.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: